7 MÓN ĂN ĐỪNG BAO GIỜ HÂM LẠI, NGUY HIỂM LẮM ĐẤY !

Một số thực phẩm có thể được hâm nóng mà vẫn đảm bảo an toàn tuy nhiên có một vài mặt hàng thực phẩm sẽ trở thành nguy hiểm nếu bạn hâm nóng lại chúng.

Một số loại thực phẩm sẽ mất đi giá trị dinh dưỡng và thậm chí có thể gây ung thư khi bạn hâm nóng lại chúng. Cho nên, với một số loại thực phẩm bạn chỉ nên nấu đủ cho một bữa chứ đừng lưu trữ cho bữa sau.

Nếu muốn dự trữ thì nên để chúng vào tủ lạnh ở dạng sống thay vì nấu chín. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm mà bạn đừng bao giờ hâm nóng lại:

Thịt gà

Khi hâm nóng protein có trong thịt gà sẽ thay đổi thành phần và gây ra các vấn đề về tiêu hóa gây hại cho sức khỏe. Tốt nhất là mua với lượng đủ gia đình ăn hoặc nấu chín số lượng đủ dùng.

                                                              

Khoai tây

Khoai tây rất bổ dưỡng và lành mạnh nhưng nếu bạn lưu trữ chúng trong một thời gian dài thì sẽ mất dần giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, bạn sẽ gặp vấn đề tiêu hóa nếu hâm nóng lại chúng.

Củ cải đường

Khi hâm nóng củ cải đường, các nitrat sẽ bị mất. Chính vì vậy, bạn đừng nên làm điều này.

Nấm

Riêng đối với thực phẩm là nấm thì cần phải ăn tươi và không bao giờ được hâm nóng. Bởi các thành phần protein có trong nấm sẽ thay đổi và gây hại nếu bạn hâm nóng chúng.

Trứng

Các protein có trong trứng sẽ bị phá hủy nếu bạn hâm nóng chúng. Thậm chí còn có thể biến thành chất độc và gây rối loạn tiêu hóa. Tránh hâm nóng trứng luộc và trứng rán.

                                                          

Rau bina

Việc hâm nóng lại rau bina là rất nguy hiểm bởi nó có thể gây ung thư. Nitrat có trong đó sẽ chuyển đổi thành nitrit – chất gây ung thư.

Cách tốt nhất là ăn rau bina ngay sau khi chế biến.

Cần tây

Cần tây cũng có chứa nitrat nên sau khi hâm nóng nó sẽ gây hại cho cơ thể.

                                                         

Cần tây chủ yếu là thành phần được thêm vào trong súp nên nếu muốn hâm nóng súp thì bạn có thể bỏ cần tây ra ngoài, chỉ hâm nóng riêng nước súp

THOÁT KHỎI TÌNH TRẠNG BÉ "NGỦ NGÀY CÀY ĐÊM" CHO CÁC MẸ BỈM SỮA

Trẻ sơ sinh thích chơi đêm đến đâu cũng sẽ tự ngủ ngon lành mỗi tối chỉ bằng mấy cách đơn giản này

                                                                

Cô bé hàng xóm nhà em mới sinh con được gần hai tháng mà hôm nào em sang chơi cũng thấy nó kêu mệt mỏi, mắt thâm quầng vì con nó luôn trong tình trạng “ngủ ngày cày đêm”.

Nhìn thấy tình trạng thê thảm của nó, em lại nghĩ đến giai đoạn mới sinh con lần đầu của mình. Con em nhiều đêm cũng cứ đòi chơi, ê a, la hét, khóc lóc khiến cả nhà em mất ngủ theo bé. Sau đó, em quyết tâm dùng mọi biện pháp để đưa con vào giờ giấc ăn ngủ chuẩn. Em nhớ hồi đó chỉ sau 10 ngày rèn con, bé đã quen giấc ngủ đêm khiến cả nhà em khỏe hẳn.

Thế là em mách luôn bé hàng xóm thử theo mấy cách đó. Cuối cùng thì hai mẹ con nhà nó thực hành giỏi hơn em, chỉ sau 6 ngày, bé con đã chịu ngủ ngon lành vào mỗi đêm.

Các chị tham khảo mấy cách dưới đây của em nhé:

- Dạy con phân biệt giữa ngày và đêm

Từ trong bụng mẹ, con chưa biết phân biệt ngày – đêm nên nhiều khi mẹ đang nằm ngủ bỗng thấy con chơi đùa, giơ chân tay đạp vào bụng gọi mẹ dậy. Và thói quen này vẫn còn tồn tại khi con mới sinh ra. Tuy nhiên, đến khi bé được 1 tháng, mẹ có thể dạy bé phân biệt ngày – đêm bằng cách:

Ban ngày, khi con thức thì mẹ hãy chơi với bé càng nhiều càng tốt. Mẹ hãy thường xuyên hát, nói chuyện với con. Các chị nhớ hãy đảm bảo phòng có đủ lượng ánh sáng để bé dần hiểu rằng, ban ngày có thật nhiều điều thú vị. Nếu con thiu thiu ngủ, mẹ hãy nhẹ nhàng đánh thức con dậy để bé chơi nhiều hơn vào ban ngày. Tuy nhiên, các chị cũng đừng ép bé phải chơi lâu quá nhé, ban ngày trẻ sơ sinh cũng cần được ngủ 4 -5 giờ để đảm bảo sức khỏe.

Khi đêm đến, mẹ nên giữ yên lặng, tắt hết đèn sáng, chỉ để lại chút ánh sáng dìu dịu của đèn ngủ. Không gian tối và yên tĩnh sẽ khiến con muốn đi ngủ.

Trong đêm, nếu con có dấu hiệu đòi bú thì mẹ phải thật nhẹ nhàng, không gây tiếng động để con vừa bú sữa, vừa tiếp tục giấc ngủ của mình. 

                                          http://kinhnghiemsongs.blogspot.com/

- Tạo không gian lý tưởng cho con ngủ

Nằm trong một không gian sạch sẽ, yên bình, mát mẻ sẽ giúp con ngủ sâu và thoải mái hơn. Nếu trời nóng, mẹ có thể bật quạt phe phẩy hoặc để điều hòa ở nhiệt độ 27-28 độ C. Giường cũi cần an toàn và thân thiện đối với trẻ. Đối với trẻ sơ sinh, nên dùng túi ngủ cho bé thay vì dùng những chiếc chăn quấn hờ. Nếu trẻ nằm giường thì cần bố trí thanh chắn an toàn để trẻ không ngã khỏi giường.

- Cho con bú no

Buổi tối, mẹ hãy cho con bú lâu hơn một chút để bé bú no. Vì cũng như người lớn, khi ăn no bé sẽ dễ buồn ngủ hơn.

- Tạo thói quen cho bé

Buổi tối, cứ đến một giờ cố định (khoảng 8 – 9 giờ đêm), mẹ hãy cho con bú no, thay quần áo, thay bỉm, vệ sinh cho bé và đặt con vào chỗ ngủ quen thuộc. Việc lặp đi lặp lại những hoạt động này sẽ giúp điều chỉnh được đồng hồ sinh lý của cơ thể bé.

Tốt hơn cả là mẹ nên rèn cho bé tự ngủ bằng cách hạn chế tối đa việc bế bồng, hát ru, rung lắc với mong muốn ép con ngủ nhanh hơn. Cách này sẽ giúp con tự đi vào giấc ngủ mà không cần nhờ đến tác động gì của mẹ.

Việc rèn bé tự ngủ nghe thì tưởng đơn giản nhưng mẹ phải “thần kinh thép” lắm mới thành công được ạ. Những ngày đầu, bé sẽ khóc rất nhiều, nếu con khóc quá lâu thì mẹ có thể ôm ấp con một chút, sau đó lại để con nằm và tự ngủ nhé. Chỉ cần kiên trì sau vài ngày, bé sẽ có thể tự ngủ mà không cần mẹ ru hay vỗ về.

Trên đây là mấy dòng chia sẻ của em về cách rèn con ngủ ngon lành buổi đêm. Các chị lưu lại để đến khi cần thì áp dụng ngay nhé.

NGẪM !

• Giỏi mà không giàu thì chưa thực sự là giỏi.
• Giàu mà không sướng thì không hẳn là đã giàu.
• Vừa giỏi, vừa giàu, vừa sướng mà không có sức khoẻ thì mọi thứ có được cũng là vô nghĩa.
• Trình độ đến đâu không quan trọng, quan trọng là kiếm được bao nhiêu tiền bằng trình độ mình có.
• Tiền có bao nhiêu không quan trọng, quan trọng là khi tiêu ta vui ra sao. 
• Sống bao lâu không quan trọng, quan trọng là ta đã sống như thế nào.

                                         

20 MẸO TRỊ BỆNH CHO TRẺ, MẸ NÀO CŨNG NÊN BIẾT

Sinh con là bản năng nhưng nuôi con là một hành trình đầy gian khổ. Hy vọng bộ bí kíp 20 mẹo hay trị bệnh cho trẻ dưới đây sẽ giúp các mẹ chăm con thật tốt!

1. Giúp trẻ không sốt khi mọc răng: Với hầu hết mọi trẻ em, khi chiếc răng đầu tiên nhú lên sẽ gây sốt. Theo kinh nghiệm dân gian, khi trẻ đủ 3 tháng 10 ngày mẹ giã nhuyễn lá hẹ, vắt lấy nước cốt và thoa lên lợi trẻ sẽ giúp trẻ không bị sốt khi mọc chiếc răng đầu tiên và cả những lần sau.
                                                  http://kinhnghiemsongs.blogspot.com/

2. Giảm đau khi mọc răng: Trước khi răng mọc lên trẻ sẽ bị sốt, sau khi chiếc răng nhú lên trẻ sẽ phải đối diện với những cơn đau ở phần răng mới nhú. Việc nên làm là mẹ cho 1 chiếc thìa inox vào tủ mát vài phút rồi dùng chiếc thìa này áp vào chỗ răng đau của trẻ, hơi lạnh sẽ giúp bé giảm đau, dễ chịu hơn.
3. Chữa đầy hơi cho trẻ: Trẻ ăn no chướng bụng, đầy hơi khó chịu thường hay quấy khóc, mẹ hãy massage nhẹ nhàng vùng bụng cho trẻ theo theo chiều kim đồng hồ, từ trong ra ngoài trong khoảng 5 – 10 phút. Cách này vừa giúp bé dễ chịu, giảm đau vừa chữa đầy hơi hiệu quả.
4. Trị tiêu chảy: Dùng cà rốt nấu nước cho trẻ uống cũng có tác dụng cầm tiêu chảy hiệu quả. Hoặc không, mẹ rang gạo thật vàng sau đó nấu nước cho trẻ uống thay nước cũng rất hiệu nghiệm, vừa bù mất nước vừa có tác dụng trị tiêu chảy.
5. Chữa táo bón cho trẻ sơ sinh: Trẻ sơ sinh nếu ăn uống bình thường và quá 5 ngày vẫn chưa đi “nặng” được là trẻ bị táo bón. Mẹ hãy dùng một chiếc tăm bông thấm mật ong đã pha loãng với ít nước và ngoáy nhẹ vào hậu môn trẻ từ 3 – 5 phút (nhớ là đưa hết phần bông gòn trên đầu tăm vào thôi nhé, không ngoáy sâu vào bên trong) trẻ sẽ đi “nặng” ngay sau đó.
Để tránh tình trạng bón ở trẻ, mẹ nên massage bụng thường xuyên cho trẻ, đồng thời mẹ nên hạn chế ăn những thực phẩm thiếu chất xơ, khô khan để tránh ảnh hưởng đến sữa cho bé bú.
6. Trị tật đái dầm: Mẹo hay trị bệnh cho trẻ là: dùng lá rau ngót tươi rửa sạch, giã nát cho thêm ít nước vào nấu sôi, lọc lấy nước cho trẻ uống ngày hai lần, mỗi lần cách nhau 10 phút. Ngoài áp dụng bài thuốc rau ngót trên, mẹ cũng nên lưu ý trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng mẹ không nên cho trẻ uống nước, uống sữa đồng thời nhắc trẻ đi tè trước khi ngủ.
                                                    

7. Cho trẻ ăn trái cây chứa nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kh.á.n.g: Các loại trái cây chứa nhiều vitamin nhất là cam, quýt… Mỗi ngày cho trẻ uống một cốc nhỏ nước cam sẽ rất tốt cho sức khỏe trẻ đấy!
8. Mắt hay đổ ghèn: Mắt trẻ sơ sinh hay đổ ghèn ngoài việc dùng nước muối sinh lý rửa mắt hàng ngày cho trẻ, mẹ nên kết hợp massage để thông tuyến lệ cho trẻ như sau: massage bắt đầu từ góc trong của mí mắt rồi di chuyển (vuốt xuôi) xuống phía mũi. Nên thực hiện massage từ 5 - 10 lần/ngày, mỗi lần massage từ 5 - 10 phút.
9. Đắp chanh tươi hạ sốt: Cách này được dùng khi trẻ sốt khoảng 37,5 – 38 độ chưa đến mức phải dùng thuốc hạ sốt. Sau khi lau trán, nách,bẹn cho trẻ bằng khăn ấm, mẹ cắt chanh thành những lát mỏng đắp lên trán, chà tay chân, sống lưng cho trẻ để nhanh hạ sốt. Lưu ý mẹ không đắp chanh lên vùng da bị xước, tổn thương khiến trẻ khó chịu nhé!
10. Khi trẻ bị co giật vì sốt cao: Sốt cao rất dễ gây co giật, bé cắn lưỡi rất nguy hiểm. Mẹ hãy dùng một cái khăn sạch, mềm và đưa vào miệng trẻ sau đó cho trẻ nhập viện lập tức.
11. Khi trẻ bị bỏng: Trẻ bị bỏng nước sôi bạn cần làm dịu vết bỏng của trẻ ngay lập tức bằng cách ngâm vùng bị bỏng của trẻ bằng nước lạnh, sau đó tùy mức độ nặng nhẹ của trẻ mà quyết định xem có nên cho trẻ đi bệnh viện không. Tuyệt đối không dùng nước mắm, kem đánh răng thoa lên vết bỏng của bé nhé, có thể khiến vết bỏng nhiễm trùng nặng hơn đấy!

12. Bé bị hóc xương cá: Bạn cần dùng đèn pin kiểm tra xem bé bị hóc xương ở mức độ nặng hay nhẹ. Nếu nhẹ bạn có thể dùng mẹo sau: dùng tép tỏi, hoặc tiêu đưa gần sát lỗ mũi trẻ, nghe những mùi này trẻ sẽ hắt hơi lập tức và khạc xương cá ra ngoài. Trường hợp nặng cần cho bé nhập viện để bác sĩ dùng dụng cụ chuyên môn gắp xương ra.
13. Giảm ho cho trẻ: Với những trẻ mới chớm ho mẹ có thể áp dụng các bài thuốc trị ho theo dân gian như dùng tắc chưng mật ong, gừng mật ong, chanh đào mật ong… thay vì dùng kháng sinh. Tuy nhiên để cắt cơn ho nhanh chóng, trước khi ngủ mẹ nên bôi dầu tràm hoặc dầu khuynh diệp vào lòng bàn chân trẻ và massage nhẹ nhàng, sau đó đeo vớ chân để giữ ấm cho trẻ.
                                                           
14: Trị hăm tã: Mẹ rửa sạch vùng da bị hăm tã sau đó lau khô bằng khăn mềm, sạch. Trải dưới mông bé một tấm giấy thấm, mẹ rửa sạch tay và đổ ít dầu dừa ra lòng bàn tay rồi xoa nhẹ lên vết hăm của trẻ chừng 10 – 15 phút, hôm sau bé sẽ đỡ ngay.
15. Trị tật mút tay: Khi bàn tay ở không trẻ sẽ ngứa ngáy và đưa lên mút. Theo đó, hãy làm cho bàn tay trẻ luôn bận rộn với các món đồ chơi. Đồng thời khi thấy bé mút tay mẹ nên kéo tay trẻ ra ngay lập tức rồi nhẹ nhàng đánh yêu vào tay trẻ, trẻ sẽ biết đó là hành động sai và bỏ hẳn tật xấu này.
16. Bé bị chảy máu cam: Theo kinh nghiệm dân gian, nếu bé bị chảy máu cam lập tức phải ngửa mặt lên trời. Đây là cách xử lý phản khoa học vì có thể khiến máu chảy ngược xuống thực quản gây ngạt. Cách xử lý đúng mẹ nên để bé cúi đầu và bịt mũi trẻ lại, yêu cầu trẻ thở bằng miệng. Nếu chảy máu cam thông thường sau 10 phút bé sẽ hết.
17. Trẻ hóc dị vật: Khi trẻ bị hóc dị vật, mẹ nên đặt bé nằm sấp trên đùi, đầu chúc xuống và hướng về phía trước. Mẹ khum bàn tay lại và vỗ dứt khoát từ 7 – 10 cái ở phần giữa xương bả vai để bé nôn, khạc dị vật ra ngoài.
18. Chữa tưa lưỡi cho trẻ: Mẹ rửa tay sạch sẽ bằng xà bông diệt khuẩn sau đó dùng tay út quấn miếng gạt nhỏ, thấm nước muối sinh lý lau nhẹ khoang miệng trẻ từ trong ra ngoài. Hoặc không có thể dùng rau bù ngót rửa sạch, giã nhuyễn và làm sạch lưỡi cho bé từ trong ra ngoài. Mỗi ngày làm cho trẻ 2 - 3 lần vào buổi sáng và trước khi đi ngủ.
19. Trị vết thâm do muỗi đốt: Mật ong nổi tiếng lành tính và có chất kháng khuẩn, làm dịu da do đó mẹ có thể dùng mật ong làm dịu vết muỗi đốt của trẻ rất hiệu quả.
                                                  
                                                 
20. Trẻ bị rắn cắn: Khi trẻ bị rắn cắn sử dụng ngay khăn hoặc ga-rô buộc chặt phía trên vết thương khoảng 3 - 5cm để ngăn không cho độc tố lan khắp cơ thể và nhanh chóng đưa trẻ đến bệnh viện cấp cứu kịp thời.
Hy vọng với 20 mẹo hay trị bệnh cho trẻ trên sẽ giúp các mẹ yên tâm chăm sóc con mình, nhất là những người lần đầu làm mẹ chưa có nhiều kinh nghiệm.